Hur vet man om ägg är dåliga?
Att kunna avgöra om dina ägg är färska eller inte är viktigt. Ingen vill komma i obehagliga överraskningar, speciellt i köket. Så hur vet man om ägg är dåliga?
Enkla sätt att kolla om ägget är dåligt
Ett erkänt knep är att lägga ägget i en skål med vatten. Om det sjunker är det färskt, men om det flyter bör det kastas. Varför är det så? Jo, när ett ägg blir äldre, förlorar det vatten inuti och ersätter det med luft. Det är därför det börjar flyta.
Skaka ägget
Ett annat knep är att skaka ägget. Hör du något skramlande inne i det? Om svaret är ja, då är ägget gammalt och borde inte ätas.
En kort översikt över hur man kontrollerar ägg
| Metod | Beskrivning | Resultat |
|---|---|---|
| Vattentest | Lägg ägget i en skål med vatten | Flyter = dåligt, sjunker = färskt |
| Skaka | Skaka ägget | Hör ett skramlande = dåligt, inget ljud = färskt |
| Bryt ägget | Öppna ägget och titta/ lukta | Luktar illa = dåligt, luktar normalt = färskt |
| Hållbarhet | Kolla datumet på förpackningen | Utgånget datum = dåligt, inte utgånget datum = färskt |
Det finns fler metoder också, men de här är de mest tillförlitliga och använda. Nu vet du hur man kan ta reda på om ägg är dåliga. Kom ihåg, säkerheten kommer först – om du har minsta tvivel, kasta ägget och öppna ett nytt!
